Um dia da caça, outro do caçador

O Saruê, tb conhecido por gambá, saiu de casa e foi caçar. Não imaginava ele nesse dia que cachorro bravo o seguia, e já não era de hoje, tinha tempo essa folia. Um descuido na caçada e seu gambá levou primeira lapada. Dentes fortes lhe morderam e não houve pernas que correram. Mais uma mordida e o gambá, mole e lambido, ficou no chão estendido. Cachorro seguiu sozinho e na certeza da missão cumprida seguiu seu caminho, sabendo que do dono ganharia um carinho. Na espreita estavam seu Urubu e Don Carcará. Briga feia de entrá, nem pensá, melhor esperar acabá. E foi só o cachorro se afastá que os dois partiram pra cima do pobre gambá. Comida pouca sempre é motivo de encrenca.

Urubu partiu pra cima e deu uma baita voadora, carcará saiu de lado e se fez de rogado. E ali, inerte o pobre do gambá que mesmo com todo seu odor experimentou na pele o tal dia da caça e o dia do caçador. Verso e prosa de afotoquefala.

Notícias do turismo receptivo em Marília

Alamanaque setembro/24 Parque dos Dinos Visitamos a praça na Via Expressa que será o local do novo Parque dos Dinos que vai integrar o conjunto de equipamentos e locais onde os locais e os visitantes podem ter contato com a temática dos dinossauros. Havia a necessidade de tirar dois postes do terreno, dois postes de madeira Aroeira. Os antigos são baixos e apresentam risco para os futuros frequentadores, daí a exigência da troca por postes de concretos, mais altos e mais seguros. Vimos que os postes novos já estão instalados no local e o próximo serviço será o remanejamento da rede de fios. E o que mais vimos por lá? Talvez inspirado pelas atividades na velha praça e a poda das árvores que deixou a vista mais limpa, algum morador local instalou um balanço, feito de corda, na moda antiga. Ficou show. O tempo seco permitiu um aprofundamento da visão para o Vale dos Dinossauros. São áreas que antes estavam encobertas pelas copas da vegetação e que agora se pode apreciar com maiores detalhes. Aliás este é um exercício que proponho a todos: vá até a praça, sente-se à sombra, apure os sentidos e sintonize a frequência.

Marília agora tem Parklet O Bar do Amorim já é consagrado como um dos points de encontro da cidade. Conhecido pela boa comida e serviço de bar diferenciado a casa dá mais um passo que visa proporcionar maior conforto e um diferencial de convivência aos frequentadores. Hoje está sendo inaugurado o primeiro Parklet da cidade e trazemos para os leitores uma pequena mostra do novo espaço. A Lei nº 8250, de junho de 2018, disciplina a instalação da extensão da área de serviços aos bares e restaurantes. Se por aqui o assunto é novidade, em outras cidades já estão consolidados e aprovados. É o estar no bar, sem estar dentro do bar.

E tá rolando o 10º Festival Gastronômico Até o dia 27/10 você pode experimentar 18 pratos da melhor gastronomia local e todos com muita criatividade. Por um preço único (R$ 69,00), válido para todos os restaurantes participantes, os clientes e os turistas são recepcionados com aromas e sabores de encher a boca d’agua. E tem “A Boa do Dia”, de segunda a quinta-feira, um dos restaurantes do grupo participante oferece uma cortesia especial. Bom isso hein! É para tirar você da cozinha e te levar aos céus com tantas opções que vão dos melhores filés, massas, frutos do mar, bacalhau e sabores internacionais. Se liga no Insta e agende sua refeição para concorrer a 10 prêmios. (https://www.instagram.com/festivalgastronomicodemarilia/)

Arte manual com qualidade diferenciada Quando a gente fala de artesanato já vem logo na mente aquelas barras coloridas que trazem muita criatividade e contribuem para um ar sempre mais festivo nas cidades. Aqui em Marília temos o grupo de “Mistura Criativa” reúne as meninas que produzem uma variedade de opções de presentes que certamente vão agradar quem receber o carinho e a lembrança do viajante. Com o apoio da iniciativa privada o grupo enfrenta os desafios de manter o coletivo atuante e animado. Tem produção manual diferenciada, tem os Dinos Marília feitos em tecidos e recheados com muito carinho e tem algumas opções de alimentos e sobremesas. Em dois sábados do mês o hotel Ibis Marília abre espaço na entrada principal, de frente para a avenida das Esmeraldas, para você conhecer os mimos e escolher aquele que mais combina com o seu presenteado. Mais informações? Acesse (https://www.instagram.com/misturacriativa.marilia/)

5º Gastropanc foi de lamber o beiço e limpar o prato O empreendedor do turismo rural André Yoshimoto nos manda notícias sobre o 5º festival de receitas com Pancs – Plantas Alimentícias não convencionais que aconteceu lá no Vale da Graça.E olha só que notícia das melhores. O vento levou o concurso para bem longe e trouxe novos participantes. Foram 15 pratos inscritos nesta que foi a 5ª. edição deste concurso que atualmente é o único no país. O ganhador do prêmio pelo melhor prato salgado, o professor universitário aposentado e especialista em PANC Alcyr Viana, veio de Goiânia e trouxe uma massa que, além da linda apresentação e sabores exóticos com 12 diferentes PANCs, despertou uma importante reflexão com seu trabalho “Aquarela do Cerrado, até quando?” sobre a necessidade urgente da preservação desse bioma.

A premiada pela melhor apresentação foi a chef Lucimar Souza, vinda de Murutinga do Sul, cidade próxima a Andradina, com seu drink de rosas. Especialista em flores comestíveis, Lucimar já participou de importantes projetos e do Sabor São Paulo. (@Lucimar_souza504)

Efeito catalizador, a inspiradora das histórias Todo movimento tem um catalizador que depois de misturado com a essência original nunca mais se separa e torna a liga durável e resistente. Ainda que você não o veja o catalizador está ali, firme, forte e agindo na liga das matérias. Neste caso o nome do catalizador é Graziela Grecco, esta figura de muita simpatia e carisma que atua como instrutora nos cursos do SENAR. Esta profissional tem o talento de tocar pessoas e descobrir suas vocações. Não, ela não é coaching, ela é inspiradora por natureza e põe o coração em tudo que faz. Sua passagem por Marília está na história de vida de todos os participantes do curso de Turismo Rural em suas várias edições. O 1º concurso com receitas Pancs foi sugestão dela, desde então foi sucesso e a cada ano cresce em qualidade e na essência da sua proposta de gastronomia. Ela já passou pelas cidades de Garça, Vera Cruz, Gália, Tupã, Varpa, Andradina, no Assentamento de Muritinga do Sul, onde conheceu a “goiana Lucimar” e tantas outras do interior paulista, tem amigos no litoral e na região serra do estado. Quem conhece a Grazi sabe que é uma pessoa transformadora, muito querida e especial. Sucesso sempre para você e volte logo para Marília.

Padeira de Marília vai nos representar na Itália Angelsbaakery, guarde este nome porque ele é um dos players do turismo local. Como assim? Depois de alguns anos passando por várias feiras itinerantes na cidade ela tomou a iniciativa de instalar a sua padaria artesanal numa das regiões mais gastronômicas da cidade. Ela conquistou em julho o 2º lugar no Selection SP no evento Fipan Pizza, a maior feira de pizza e panificação da América Latina, que aconteceu no Expo Center Norte em São Paulo. Foi a assinatura do seu passaporte para o Campionato Mondiale della Pizza 2025 em Parma, na Itália. Quem visitar sua padaria poderá conhecer a simpática padeira. Rua dos Bancários,97. A pequena vitrine mostra o seu grande trabalho com pães, croissants, doces e outras receitas que levam fermento natural. Neste período ela está promovendo uma ação entre amigos para poder arcar com as despesas de viagem para o exterior, inesperada, porém se tornou mais um dos motores que movimentam toda sua energia interior e transformam farinha em produtos da mais alta qualidade. Boa viagem e bons voos Angelica dos Pães.

E o nosso aeroporto? O COMTUR continua firme e forte nas ações de sensibilização da Rede Voa para iniciar de imediato as melhorias e reformas tão necessárias. Nova sala de embarque e ampliação do pátio de estacionamento e manobra das aeronaves são serviços e melhorias essenciais. A SETUR publicou informativo recente, com base nos dados da ANC, onde Marília aparece com o melhor índice de crescimento em número de passageiros entre 2023 e 2024. A cidade conta com o expressivo número de 13.992 passageiros este ano, volume que poderia se bem maior se os horários de voos fossem mais adequados para atender a agenda dos executivos e profissionais que visitam a cidade para fazer negócios. Adiado por três vezes, na sua última manifestação sobre o assunto a concessionária voa empurrou para novembro deste ano o início dos trabalhos. O COMTUR entende que a porta de entrada via aérea na cidade tem que ser um cartão postal. A petição está ancorada no compromisso da Rede Voa, com a o governo estado de São Paulo, assinado no ato da concessão por edital onde estão previstas e acordadas entre as partes as melhorias. Você sabia? Pesquisa de satisfação é obrigatória. A concessão prevê ainda a aplicação de pesquisa mensal de satisfação junto aos passageiros para mensurar os serviços prestados. É certo que se houvesse maior compromisso da Voa com a cidade as pesquisas apontariam a necessidade de mais assentos na sala de embarque, melhores horários de voos (no plural porque já tivemos dois voos por dia e fomos cortados para um, e nos horários mais inconvenientes. Você usuário do aeroporto local, já respondeu alguma pesquisa de satisfação em alguma das suas viagens? Monitoramento – Turismo e Viagens Publicação da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo que acabou de chegar às nossas mãos mostra dados muito interessantes sobre o turismo paulista e tem informações sobre o aeroporto local. Dá uma conferida no link: https://www.turismo.sp.gov.br/publico/include/download.php?file=1442 Notícia de última hora E o nosso redator estava quase fechando a edição quando chegaram as fotos da diretora de turismo Fernanda Monteiro, mostrando, mais duas novas réplicas dos Dinos que acabaram de encostar no Bosque Municipal Rangel Pietrarória. Uau! As replicas são adquiridas com verbas MIT – Município de Interesse Turístico e não oneram o orçamento municipal. Parceria Governo Estadual, Prefeitura Municipal e COMTUR.

Ivan Evangelista Jr, é presidente do COMTUR Marília e membro da Comissão dos Registros Históricos da Câmara Municipal #turismosp

Cidades para pessoas. Um dedo de prosa.

Está aí um tema bem atual para refletirmos neste momento. Tava aqui me perguntando porque alguns points da cidade têm uma tendência de atrair mais pessoas do que outros. A feira-livre de domingo, na Sampaio Vidal, é um destes locais em que as pessoas vão curtir o espaço e se relacionar. Tenho notado um significativo aumento de público familiar, pais com crianças de colo e outros empurrando carrinhos com recém nascidos. A garapa, o pastel, o milho cozido, cortado da espiga e misturado com pedacinhoss de bacon na chapa quente. Água de coco geladinha é outra delícia. Mas tudo é pretexto para o footing, aquele vai e vem que combina comida boa, acompanhada de uma raspadinha de gelo com groselha ou limão. Na rebarba da sobremesa o tradicional quebra-queixo do tiozinho, receita das mais tradicionais. O importante é circular, ser visto, encontrar amigos e fazer novas amizades.

No Beco da Ipiranga o Jazz à La Rua come solto. Som dos melhores, sem cobertura ou ar condicionado, sem muito conforto, porém o que importa é estar entre amigos e pessoas que a gente pode nem conhecer, mas logo vai ter a chance de conhecer. Receptivo e festivo. No bosque que homenageia o Pietraróia não é diferente. Seja no começo ou nos finais de semana ali o papo é saúde e sintonia. Encher os pulmões com ares renovados, sentir aromas que trocam a cada estação, ouvir a natureza.

Gente que carrega filho e filha, gente que olha no relógio para controlar o tempo da caminhada, gente que respira saúde e gente que procura ter mais saúde. Puxar conversa é uma questão de segundos. Para quem curte mais movimento entra em cena a Esmeralda. É a dama da zona norte que reúne o pessoal da caminhada, cedo, a tarde e a noite. Ali o tempo não para e você pode apostar que sempre vai encontrar um ser humano disposto a conversar com você. Experimente um momento de observador urbano tomando o café da manhã no “aquário” do Ibis Hotel. Quem está fazendo o desjejum pode olhar pra fora e ver o outro lado da rua, cheia de caminhantes e caminheiros que conversam enquanto oxigenam as células.

E a pedra, você conhece? A pedra tinha vários pontos na Sampaio do Vidal. É a ancoragem dos corretores (des)credenciados. Querendo comprar um sítio? Quer saber das chácaras que estão a venda na cidade, um terreninho bom para construir e naquele precinho que cabe no seu bolso? – na pedra você encontra. A pedra deu origem ao termo “vamo mexê”, uma alusão ao mexer o doce para dar o ponto certo. Significa buscar soluções e aproximar quem quer vender, com quer comprar, e na rebarba sai a gorjetinha. Hoje a pedra se concentra no ponto de táxi ao lado do Consórcio do Dito que é dos Freires e da Comauto. Tem mais ponto de encontro de pessoas? – Claro que tem. Sabe jogar malha? Então é só se dirigir até o trevinho da Sanches que é Cibantos. Ahhh, prefere dominó!? Chama o Uber e vamos para a Praça do Arcanjo Miguel, leva algum trocado no bolso e pode sentar que a casa é nossa. Chegou o fim de tarde, hora da breja e do espetinho. Não faltam opções que passam por bares e restaurantes com mesinhas na rua e gente, muita gente. Temos boa comida e muitas opções, chope gelado, sobremesas incríveis, e gente feliz na terra da Marília de Dirceu e que na verdade foi paixão do Gonzaga. Marília, uma cidade feita pra gente! Ivan Evangelista Jr, é presidente do Comtur e membro da Comissão dos Registros Históricos de Marília

Governo paulista vai formalizar a Rota do Café Paulista

A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, com o apoio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, está elaborando um Guia de Rota Turística do Café Paulista com o objetivo de valorizar e promover os produtores paulistas, destacando a sua produção, tipos de produtos, história e modo de vida no campo.

Os interessados em participar do projeto poderão preencher o formulário que está disponível até 10/03 e ajudar a compor o mapa do café no interior paulista. A partir destas informações serão elaboradas as rotas turísticas nas cidades participantes. Para Ivan Evangelista Jr, presidente do Conselho Municipal de Turismo de Marília – Comtur, esta é uma boa oportunidade para a nossa cidade e toda a região, afinal, estamos no centro das atenções quando se trata de produção de café de boa qualidade. A história de Marília começa com a ferrovia e as culturas cafeeiras, e ao caminhar pelas ruas da cidade ainda é possível observar as estruturas dos grandes galpões e depósitos onde os grãos eram armazenados e beneficiados com destino ao Porto de Santos. O ato de beber café, hoje, transcende aquela simples atitude de entrar em um dos bares ou restaurantes e pedir uma xícara do produto que aquece corações e revitaliza os sentidos. As novas cafeterias já proporcionam aos seus clientes a experiência de degustar diferentes bebidas, de sentir os aromas e sabores e ainda de poder “passar” o seu café na mesa de serviços.

Plantações, trato e cultura, manejo, colheita, secagem, seleção dos grãos, torrefação e moagem, provação dos tipos de bebidas, dentre outras, são exemplos de experiências que poderão estar inclusas neste roteiro de viagens que remete às nossas origens. Segundo observou Ivan Evangelista, a pesquisa é bem abrangente e busca identificar todos os participantes da cadeia produtiva, até chegar aos pontos de comercialização, seja em grãos, moído ou servido nas mesas. O Comtur e a Secretaria Municipal de Turismo solicitam a participação efetiva dos comerciantes locais com vistas a conseguir o maior número de respostas e a inserção da cidade no roteiro que está em fase de elaboração. Em Marília destaca-se o turismo de negócios, seguido do turismo de aventuras, com trilhas de ciclismo e opções no turismo rural, sendo o Museu de Paleontologia um grande captador de público neste conjunto de fatores indutores do turismo receptivo. A diversidade da gastronomia local é muito reconhecida como de alto valor agregado para o setor e o café faz parte dos cardápios. Para responder o questionário acesse: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeU3XdFjlAAL42Fbrtd0qxl1HcgsQ3Tuw3L2oGh_foSWl3jUQ/viewform?pli=1 #turismosp

Quanto maior a diversidade da população de aves, maior é a saúde da terra

Mais do que ver campos e serras, mais do que passear por trilhas, mais do que comer produtos saudáveis que acabaram de ser retirados da terra ou colhidos nas árvores, de beber leite fresco e provar manteiga de verdade, dentre outros prazeres, o turismo rural é a melhor opção para quem deseja uma reconexão com os sentidos.

Acompanho o tema desde o ano de 1996, período em que tive a feliz oportunidade de participar do II Congresso de Turismo Rural do Mercosul, realizado na cidade de Lages-SC, com hospedagem na Fazenda do Barreiro, do Tio Lelo, precursor do turismo rural Catarinense. Foi neste encontro que nós paulistas tomamos contato com as experiências do segmento e com os empreendedores que já contavam com atividades agregadas nas suas propriedades. De lá para cá o setor só cresceu e vem ganhando novos adeptos, e novos modelos, cada qual com as características regionais e nos limites de operação de cada núcleo familiar. Sempre dizemos que não há um modelo pronto a ser copiado, até porque cada propriedade tem sua identidade, seu conjunto de atrativos, suas belezas naturais, ou na falta delas, tem seu curso diário na lida com os animais, na ordenha, no trato da porcada e das aves domésticas.

Por estas e por outros fatores positivos é que os empreendedores do turismo rural estão conseguindo compilar dados que mostram que tudo que vem sendo feito está dando resultados promissores. Nos congressos temáticos, workshops e seminários temos inúmeros depoimentos que nos enchem o espírito de alegria. Fazer o que gosta, e onde se sente bem, ajudar o meio ambiente e promover a integração das pessoas neste sistema orgânico, cuidando para que não ocorram prejuízos de qualquer natureza é uma receita do ser feliz. É realizar-se por meio de um conjunto de ações sustentáveis que impactam pessoas e o meio.

Ao adentrarmos em uma propriedade nossos sentidos são despertados por um conjunto de novidades que não estão presentes em nosso cotidiano urbano. Aqui em nossa região, por exemplo, o canto da Fogo Pagô, da rolinha Cascavel, dos coloridos Canários da Terra, do Gavião Campeiro, dos Pássaro Preto do Brejo, dos Quero-Queros e Siriris, dentre outros, são o cartão de visita de quem chega no sítio.

Quanto maior a diversidade da população de aves em uma propriedade ou região, maior é a saúde da terra. Porque nada é desconectado, tudo só faz sentido porque está integrado. Mais pasto, mais insetos, mais variedade de plantas, mais flores, mais fertilidade na terra, mais minhocas e outros pequenos seres da cadeia alimentar, mais aguadas, mais nascentes, mais vida em seu entorno e a biodiversidade agradece. Outra atitude favorável é proteger os polinizadores criando sistemas favoráveis para a sua multiplicação. Flores, cipós, frutíferas, arbustos naturais em áreas ribeirinhas são componentes do pasto apícola. Estamos avançando neste cenário e a região turística do Alto Cafezal há de nos presentear com muitas novidades para os dias de lazer e descanso. Ivan Evangelista Jr, é presidente do COMTUR, autor do livro Manual Prático para o Turismo Rural, um guia para empreendedores.